Главная › Новости

Мифы и факты о здоровом образе жизни

Опубликовано: 09.04.2018

Как жить долго и поменьше болеть? На этот счет, как известно, существуют непреложные правила, известные каждому стороннику здорового образа жизни. Необходимо есть фрукты и овощи пять раз в день, проходить за день не меньше 10 тысяч шагов, раз в неделю есть жирную рыбу… Увы, поклонникам этих и некоторых других правил заботы о здоровье мы вынуждены сообщить плохие новости: большинство из них – лишь городские легенды, уже опровергнутые наукой!

Съедать пять порций фруктов или овощей в день, делать за день 10 тысяч шагов, выпивать не меньше 8 стаканов воды, чистить зубы дважды в день, спать восемь часов… Принципы здорового образа жизни давно и успешно описаны в цифрах. Но на самом деле, эти цифры, как правило, совершенно случайны, а сами утверждения – не более, чем мантры, которыми мы убеждаем себя, что заботимся о собственном здоровье, как можем! На самом деле, все эти требования не имеют отношения к реальным, научно подтвержденным выводам.

«Большинство псевдонаучных рекомендаций по поводу заботы о здоровье, на самом деле, не основаны на научных данных, – утверждает Мартин Кэрхер, профессор Университета Сити в Лондоне. – Так что не переживайте, если не соблюдаете эти рекомендации в точности!» Давайте же посмотрим, какие именно правила здорового образа жизни основаны не на научных данных, а исключительно на фантазиях.

Необходимо ежедневно съедать не менее пяти порций фруктов и овощей

На самом деле, эта цифра – пять раз в день – взята с потолка. Изначально ее придумали в 1988 году в Калифорнии, чтобы сподвигнуть людей потреблять фрукты и овощи. Ею воспользовалась и Всемирная организация здравоохранения, подтвердившая рекомендацию в 1990 году, поскольку, по мнению экспертов ВОЗ, 400 граммов овощей и фруктов в день снижают риск инсульта, сердечных приступов и некоторых видов рака. Но, на самом деле, целью специалистов по здоровью было хоть как-то заставить граждан регулярно добавлять к пище фрукты и овощи.