Бесплатно можно смотреть фильмы онлайн и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе бесплатно скачать фильмы c лучшего сайта

КРАСОТА:

Обгорела в солярии или на солнце - что делать? Обгорела кожа, что делать -
08.09.16 | Красота
Желание иметь красивую и упругую грудь – абсолютно естественное для каждой
Соня Рикель: "Мода меняется, стиль - вечен" Соня Рикель – одна из
Масла от морщин - представляем десятку самых эффективных натуральных и эфирных
Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. Говорят,

Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг) Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль - «Вам НУЖЕН этот двухтомник! Джулия Чайлд научит Вас всем премудростям французской кулинарии! (+мое фото вкусностей из книги)»

Опубликовано: 04.05.2018

видео Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг) Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль - «Вам НУЖЕН этот двухтомник! Джулия Чайлд научит Вас всем премудростям французской кулинарии! (+мое фото вкусностей из книги)»

Французский повар Джулия Чайлд



Я очень рада, что не пожалела денег и купила этот замечательный двухтомник себе на день рождения. Своих немалых денег он стоит и сейчас я постараюсь объяснить почему.

Первое, что бросается в глаза - это его увесистость. А весит этот комплект 3722 кг! На фотографии отчетливо видно, настолько он выделяется среди других книг (Серебряная ложка не в счет! Отдельно про нее вы можете прочитать тут http://irecommend.ru/content/vse-ob-italyanskoi-ku... ). Плотный футляр и твердый переплет, мелованная непросвечивающая бумага и объемы книг - первый том в 736 стр., а второй - 640 стр.


Традиции классические блюда | Французская кухня

Второе немаловажное - это отсутствие фотографий, что, на мой взгляд, в данном случае, даже хорошо. Представьте, что в этот увесистый комплект из двух книг добавить еще и фотографии, тогда что получится? Придется разбивать его на целых три части! Вместо фото, в каждой книге присутствуют компактные черно-белые иллюстрации, которые наглядно объясняют тот или иной момент, например, как разделывать мясо, чистить и резать артишоки, грибы, формировать тесто нужно формы, как закручивать круассаны и многое другое.


Французская кухня у вас дома. 1 сезон. Простые, изысканные блюда

"Уроки французской кулинарии" разделена на два тома по степени сложности. Начинать ознакомление нужно с первого, и только потом, когда навыки отточатся - переходить ко второму.

Содержание первого тома: кухонный инвентарь; определения; ингредиенты; основные меры объема и веса; техника работы с ножом; вино; супы; соусы; яйца; закуски и блюда для ланча; рыба; птица; мясо; овощи; холодные закуски; десерты и торты.

Содержание второго тома: супы из огорода и с моря; выпечка: хлеб, бриоши, круассаны, песочное и слоеное тесто; мясо: от деревенской кухни; припущенная курица под соусом; мясные деликатесы: колбасы, соленая свинина и конфи из гуся, паштеты и террины; овощи в ассортименте; десерты: расширяем репертуар; приложения.

То есть, видна градация от простого к сложному и неполноценность второго тома без первого, и наоборот.

 

Перевод текста очень качественный, а рецепты выверены до грамма, что позволяет добиться идеального результата при условии выполнения всех описанных действий при приготовлении.

Из огромнейшего разнообразия я попробовала приготовить многое, и результат всегда одинаковый - вкусно и быстро съедается. Например, у меня десятки разных вариантов французского яблочного пирога, но именно рецепт в этом двухтомнике приводит к идеальному по вкусу результату. Исключение составляет только луковый суп - гадость редкостная!))

Гратен с лососем

картофельный гратен

Единственный нюанс - это наличие грибов или вина больше чем в половине блюд. Где-то можно заменить бульоном или убрать грибы, а где-то это невозможно. Мне приходится подстраиваться под вкусы семьи, поэтому 100% часть блюд по этой книге я никогда не приготовлю. Но это мелочи по сравнению с тем, насколько этот комплект нужен, на мой взгляд, на каждой кухне!

Новости:

Как очистить утюг от пригоревшей ткани
К утюгу пригорела ткань? Это двойная неприятность — испорченная одежда и тёмный налёт. Если вовремя не очистить утюг от пригара, налёт будет накапливаться, и глажка затруднится. Как очистить утюг от

Нетканое полотно 0,8х50м белое
Описание: Нетканое полотно - очень качественная техническая ткань. Это достаточно толстый нетканый материал. Благодаря своей рыхлой структуре холстопрошивное полотно хорошо теплоизолирует. ХПП представляет

Кожа, ткани
Полотно иглопробивное для изготовления мягкой мебели Полотно нетканое иглопробивное для мебели толщиной 4 и 6 мм. Полотно нетканое иглопробивное мебельное: латексированное , дублированное спанбондом.

Лента сатиновая с тканым краем двухсторонняя 15 мм белая 100 м, 200 м
Сатиновая лента с тканым краем с мягкой блестящей поверхностью, подходит для двухсторонней печати. В нашем интернет-магазине вы можете купить оптом партию в количестве от 10 рулонов. Бобина ленты изготавливается

Шелковое Постельное Белье Однотонное Белое Как Выбрать и Стирать Сатиновый Текстиль, Простынь Наволочка и Пододеяльник из Тонкой Мягкой Ткани
08.10.2017 Мягкое, элегантное, манящее за собой, украшающее изысканностью любую спальню – все это о шелковом постельном белье. Его относят к элитной категории товаров и считают признаком роскоши и аристократизма.

Что за ткань полиамид
Началом массового производства полиамидной ткани можно считать 60-е годы прошлого века. Именно тогда для изготовления ткани стали использовать ароматические полиамиды с высокой термостойкостью. Полиамид

Правильный выбор штор и ткани для них
Люди стремятся достичь идеального сочетания всех элементов своей квартиры, когда делают ремонт. Это касается и сочетания цветов, и соответствия стилей, в которых делается ремонт в разных комнатах дома.

Технология пошива штор: раскрой ткани и обработка швов
Правильно подобранный декор окна способен привнести в комнату ощущение уюта и комфорта. Кроме того, портьеры могут задать общий стиль всему интерьеру. Сейчас хозяйки предпочитают заказывать изготовление

Водоотталкивающие пропитки для тканей в домашних условиях
Иногда ткани невозможно применять по назначению, предварительно не использовав средства для пропитки. Обычно это необходимо для придания тканям водоотталкивающих или огнеупорных свойств перед тем, как

Водоотталкивающая пропитка для ткани: обработка уличных штор, одежды и обуви
Водоотталкивающая пропитка станет отличным способом для того, чтобы сберечь шторы веранды, террасы или беседки, свою одежду и прочие предметы быта от многочисленных способов загрязнения.  В наше время

ЛЮБОВЬ:

Обгорела в солярии или на солнце - что делать?
Обгорела в солярии или на солнце - что делать? Обгорела в солярии или на солнце - что делать? Обгорела кожа, что делать - вопрос для интернета не редкий. Давайте выясним, какую
Как сделать грудь упругой - проверенные средства
Как сделать грудь упругой - проверенные средства
08.09.16 | Красота
Желание иметь красивую и упругую грудь – абсолютно естественное для каждой женщины. Мы уже говорили о причинах, которые приводят
Соня Рикель:
Соня Рикель: "Мода меняется, стиль - вечен" Соня Рикель: "Мода меняется, стиль - вечен" Соня Рикель – одна из самых ярких звезд мира моды. Это ее одежда цвета

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Разгрузочные дни для похудения - лучшие варианты
Разгрузочные дни для похудения - лучшие варианты Если вы ищете простой способ сбросить лишние килограммы, то проведение разгрузочных дней раз в неделю – это для вас! Самое
Идеи для дома. Кухонный уголок со спальным местом
Идеи для дома. Кухонный уголок со спальным местом Идеи для дома. Кухонный уголок со спальным местом Многие из нас привыкли ценить каждый квадратный  метр жилой площади и
Диета Маргариты Королевой
Диета Маргариты Королевой Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. Говорят, именно диету Маргариты Королевой предпочитают
Диета с активированным углем
Диета с активированным углем Диета с активированным углем хороша тогда, когда необходимо быстрое экспресс-похудение, но активированный уголь в диете должен
О пользе сауны для женской красоты и здоровья
О пользе сауны для женской красоты и здоровья Сауна очень полезна для женщины - она прекрасно очищает кожу, выводит шлаки, сауна снимает усталость, усиливает обмен веществ.
Лимонно-желтый интерьер - больше позитива!
Лимонно-желтый интерьер - больше позитива! Лимонно-желтый интерьер - больше позитива! Ищите новый цвет для своего интерьера? Обратите внимание на лимонно-желтый - в 2012
Copyright © 2016 www.credit-mitishi.ru | credit-mitishi.ru
rss